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Guatemala 02 Noviembre 2017

Promueven buenas prácticas con caficultores

Con el objetivo de fortalecer los conocimientos de los pequeños productores de café de San Juan Sacatepéquez y Santo Domingo Xenacoj, así como estrechar sus alianzas comerciales con Café Barista, más de 100 caficultores visitaron las fincas ChiChem y YaxBatz en Cobán.

Esta fue una iniciativa impulsada por Café Barista, y apoyada por Cementos Progreso, para trasladar conocimientos y buenas prácticas a los caficultores de estos municipios, quienes a partir de 2017 proveyeron más de 90 quintales de café oro a los restaurantes de esta institución.

Esta alianza comercial beneficia directamente a 54 familias de la cooperativa Ciacafé, R.L., en San Juan Sacatepéquez, y en Santo Domingo Xenacoj a 22 familias de la Asociación de Productores de Café, AICADEX, y a 28 familias de Kape Nacoj, quienes para el 2018 proveerán más de 100 quintales de café oro para consumo en restaurantes.

Por: Comunicación

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